Apertitif
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PROSECCO 0,1 L |
5,90 € |
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BELLINI CIPRIANO 0,2 L Flasche Der original Bellini aus der berühmten Harry's Bar Venedig) |
13,50 € |
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CAMAPRI SODA / CAMPARI ORANGE 0,2 L |
7,50 € |
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MARTINI BIANCO, DRY, ROSSO 5 CL |
6,50 € |
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ROSSO SICILIANO 0,2 L Averna mit frisch gepresstem Blutorangensaft |
7,50 € |
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PERONI PFIFF 0,2 L |
3,50 € |
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PERONIROLL 0,3 L Peroni Pfiff mit Aperol (erfrischend leicht) |
5,50 € |
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SPRITZ APEROL Prosecco, Sodawasser, Aperol |
7,50 € |
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LIMONCELLO SPRITZ Prosecco, Sodawasser, Limoncello, Zitronenscheibe |
7,50 € |
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HUGO Prosecco, Sodawasser, Holunder, Minze, Zitronenscheibe |
7,50 € |
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CAMPARI MILANO Prosecco, Camapri, Cranberrysaft, Minze |
8,50 € |
Antipasti
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ANTIPASTO „ALFREDO“ (d,g) perfekt für 2 Original gemischter italienischer Vorspeisenteller (Prosciutto, Vitello tonnato, Fenchelsalami, Büffelmozzarella, Pomodorini secchi, gegri |
17,90 € |
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BEEF TARTARE (a,c,g) Pikantes Beef Tartare vom Weideochsen an Kürbiskernmayonnaise und getoastetem Toskanabrot |
18,90 € |
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BRUSCHETTA PROSCIUTTO (a,g) Bruschetta mit Trüffelricotta, Duroc Beinschinken und frischen Kren |
11,50 € |
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VITELLO TONNATO (d,g) Zart gebratenes Kalbfleisch auf feiner Thunfischsauce mit knusprigen Kapernbeeren |
16,50 € |
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GAMBERONI AGLIO E PEPERONCINO (b) In Olivenöl mit Knoblauch und Chili gebratene Wildgarnelen mit frischer Petersilie und Toskanabrot |
17,90 € |
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FEGATO DELLA OCA Gebratene Scheiben von der Gänseleber, an glacierten Apfelspalten und warmen Butter- Thymianbrioche |
19,50 € |
Zuppe
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CREMA ZUCCA (a,c,g) Kürbiscremesuppe mit Prosciutto- Blätterteigstangerl |
7,90 € |
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ZUPPA DI ARAGOSTA (b,g) Hummercremesuppe mit gegrillten Wildgarnelen am Spieß |
9,50 € |
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CREMA POMODORO (VEGETARISCH, g) Tomatencremesuppe mit frischem Basilikum und Obershaube |
6,50 € |
Insalate
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INSALATA FANTASIA (b, g) Sommerlicher Salat mit Pfirsichen, gegrillten Garnelen, Mandelsplittern und Parmesanspänen |
17,90 € |
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INSALATA BRASILIANA (c,g) Blattsalate mit Tomaten, gegrilltem Hühnerfiletstreifen, Frischkäse, gekochtem Ei, Orangenfilets und Mais |
15,90 € |
Risotti
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RISOTTO CON ZUCCA (g) Cremiges Kürbisrisotto mit frischen Kräutern und feinem Beinschinken vom Durocschwein |
18,90 € |
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RISOTTO DI MELA CON FEGATO DELLA OCA Parmesanrisotto mit glacierten Äpfeln an gebratener Gänseleber und Sauce Cumberland |
22,50 € |
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RISOTTO CON MANZO (g) Trüffelrisotto mit rosa gebratenen Rinderfiletscheiben, Schalottensauce und geschmorten Rispentomaten |
22,50 € |
Pasta
Alle angeführten Pastagerichte werden mit frischen, hausgemachten Nudeln zubereitet. Dadurch verleiht die Zugabe von Ei der Pasta die goldene Farbe und den besonderen Geschmack
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SPAGHETTI ALLA STEFANO (a,b,g) Spaghetti in Hummercreme mit gegrillten Steingarnelen und Crevetten |
17,90 € |
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TORTELLONI CON ZUCCA (VEG., a,c,g) Handgemachte Teigtaschen mit Kürbis gefüllt in Buttersauce mit Jungzwiebeln, Schafkäse und Kürbiskernen |
15,90 € |
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TAGLIATELLE AL SALMONE (a,c,d,g) Bandnudeln in rosa Tomatencreme mit frischem Basilikum und gegrilltem Lachsfilet |
17,90 € |
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LASAGNE VERDE AL FORNO (a,c,g) Klassische Fleischlasagne mit grünen Basilikumteigblättern an Tomatensauce, im Holzofen gegart |
14,50 € |
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GNOCCHI CON SALAMI PICANTE (a,c,g) Hausgemachte, gebratene Gnocchi mit scharfer italienischer Salami picante, Frühlingszwiebeln, Rucola und Parmesan |
15,90 € |
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GNOCCHI POMODORO E MOZZARELLA (VEGETARISCH, a,c,g) Babygnocchi in Tomaten- Basilikumsauce mit Büffelmozzarella und Basilikumpesto |
13,90 € |
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SPAGHETTI ALLE VONGOLE (a,g,r) Spaghetti in Butter- Weissweinsauce mit frischen Venusmuscheln und Kräutern |
16,50 € |
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TAGLIATELLE CON POLLO (a,c,g) Bandnudeln mit gegrillten Hühnerfiletstreifen in leichter Kürbiscreme |
16,50 € |
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PENNE CON MANZO (a,g) Penne all’ arrabbiata mit Rucola, medium gebratener Rinderhüfte und Grana Padano |
18,90 € |
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GNOCCHI PORCINI (a,g) Handgemachte Gnocchi mit Steinpilzfülle in Trüffelcreme mit rosa gebratenem Kalbfleisch und Rucolafritti |
18,90 € |
Klassiche Pastagerichte wie Carbonara, Aglio e Olio, Bolognese oder all’ Arrabbiata sind selbstverständlich auch erhältlich
Frutti di Mare
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CALAMARI E RUCOLA (a,r) |
20,00 € |
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GAMBERONI ALLA GRIGLIA (a,b,g) |
26,50 € |
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COZZE AL VINO BIANCO (r,g) |
21,50 € |
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CALAMARI SICILIANA (a,r) |
20,90 € |
Pesce
Wir grillen ihren gewünschten Fisch mit etwas Knoblauchöl und Zitrone
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TONNO – THUNFISCHSTEAK (d) |
21,50 € |
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BRANZINO – WOLFSBARSCHFILET (d) |
19,00 € |
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SOGLIOLA – SEEZUNGE (d) |
24,00 € |
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FILETTO SALMONE – LACHSFILET (d) |
18,50 € |
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PESCE MISTO (b,d,r) Gemischter mediterraner Fischteller mit Meeresfrüchten, gegrilltem Saisongemüse und Rosmarinkartoffeln |
33,00 € |
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PIATTI DI PESCE PER DUE (b,d,r) Fischplatte für 2 Personen mit ganzen Fischen, Meeresfrüchten und Beilagen |
pro Pers 33,00 € |
Carne
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BISTECCA DI MANZO (a,c,g) Zartes Hüftsteak (180g) medium gegrillt, an Kürbistortelloni in Buttersauce |
28,50 € |
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SALTIMBOCCA ALLA ROMANA (a,c,g) Kalbsschnitzel mit Salbei und Prosciutto gegrillt auf Gnocchi mit Steinpilzfülle in Trüffelcreme |
24,50 € |
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PICATTA DI POLLO (a,c,g) Hühnerfilet in der Parmesan- Eipanade auf Tomaten- Basilikumspaghetti |
21,50 € |
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FILETTO DI MANZO AL PEPE VERDE (g) Medium gegrilltes Rinderfilet im Ganzen (220g) an grüner Pfeffersauce |
38,50 € |
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TAGLIATA DI MANZO (g) Tranchiertes Rumpsteak rosa gebraten auf Rucola, Parmesan und Kräuterbutter |
25,00 € |
Dolci
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Klassisches Tiramisu an eingemachten Marillen (c,g) |
7,50 € |
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Toscanella – saftiger Schokoladekuchen an Waldbeerenragout (a,c,g) |
6,50 € |
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Zitronentorte mit Pineinkernen (torta della nonna) |
6,50 € |
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Profiterolles – gefüllte Brandteigkrapfen auf Mango- Marillenrahmspiegel (a,c,g) |
7,00 € |
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Vanille Panna Cotta an Himbeerenragout (g) |
7,00 € |
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Dessertvariation ab 2 Personen (a,c,g) |
pro Pers 9,50 € |
Pizza aus dem Holzofen
Die angebotenen Pizzen werden jeweils mit frischer Tomatensauce, Käse und Oregano zubereitet
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MARGHARITA (a,c,g) |
11,50 € |
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CARDINALE mit Schinken (a,c,g) |
13,50 € |
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VANESSA mit Mais (a,c,g) |
12,50 € |
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VALERIE mit Schinken und Mais (a,c,g) |
14,50 € |
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FUNGHI mit frischen Champignons (a,c,g) |
13,00 € |
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SALAMI mit original italienischer Salami (a,c,g) |
13,50 € |
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FIORENTINA mit Schinken und Champignons (a,c,g) |
14,50 € |
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4 FORMAGGI mit 4 verschiedenen Käsesorten (a,c,g) |
14,00 € |
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AL TONNO mit Thunfisch, Zwiebeln, Oliven (a,c,d,g) |
15,50 € |
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PRIMAVERA mit frischem Saisongemüse (a,c,g) |
15,00 € |
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4 STAGIONI mit Schinken, Champignon, Artischocken (a,c,g) |
14,50 € |
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CAPRICCIOSA mit Schinken, Champignon, Artischocken, Sardellen, Oliven (a,c,d,g) |
15,50 € |
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HAWAII mit Schinken und Ananasstückchen (a,c,g) |
14,00 € |
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RUSTICANA mit Speck, Mais, Ei, Pfefferoni (a,c,g) |
15,50 € |
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VULCANO mit Salami, Pfefferoni, Peperoncino (scharf) (a,c,g) |
14,50 € |
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PROVENZIALE mit Schinken, Speck, Mais, Pfefferoni (a,c,g) |
15,50 € |
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CALZONE (zusammengeklappt) mit Schinken, Champignon, Artischoken, Knoblauch (a,c,g) |
15,50 € |
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TOSCANA mit Schinken, Salami, Zwiebel (a,c,g) |
14,50 € |
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MOZZARELLA mit Mozzarella, Cherrytomaten, Basilikum (a,c,g) |
14,50 € |
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SICILIANA mit Sardellen, Kapern, Oliven, Zwiebeln (a,c,d,g) |
14,00 € |
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PAPAGENO mit gegrilltem Hühnerfleisch, Mais, Paprika, Mozzarella (a,c,g) |
15,50 € |
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FRUTTI DI MARE mit marinierten Meeresfrüchten und Knoblauch (a,b,c,d,g,r) |
16,00 € |
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PAVAROTTI mit Rucola, Rindscarpaccio, gerösteten Mandelsplittern und gehobeltem Parmesan (a,c,g) |
17,00 € |
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ALFREDO mit Mozzarella, Rucola, Parmaschinkenund gehobeltem Parmesan (a,c,g) |
16,50 € |
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LA MAMMA mit Schinken, Salami, Champignon, Mais, Paprika, Brokkoli, Zwiebel, Gorgonzola (a,c,g) |
15,50 € |
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STEFANO mit frischem Saisonsalat, rosa Rinderfiletstreifen, gehobeltem Parmesan und Trüffelöl (a,c,g) |
22,00 € |
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BELLA RAGAZZA mit scharfer Salami, Spinat, Schafskäse (a,c,g) |
15,50 € |
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GIUSEPPE mit Speck, Zwiebeln, Schafkäse, Peperoncino (a,c,g) |
15,50 € |
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ALLESANDRO mit Salami, Schafkäse, Ei, Zwiebeln, Mais (a,c,g) |
15,50 € |
Jede Pizza kann auf Wunsch auch um 1,- € weniger in klein zubereitet werden
Zusätzliche Wünsche: Pro Beilage 1,- €/ 2,- € je nach Zutat
VOLLKORNTEIG 1,- €
Pizzagedeck bei geteilter Pizza 2,- €
Getränke
Alkoholfreie Getränke
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San Pellegrino / Aqua Panna 0,25 |
3,50 € |
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San Pellegrino / Aqua Panna 0,75 |
6,50 € |
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Coca Cola, Cola Zero, Fanta, Almdudler, Sprite 0,33 |
4,50 € |
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Apfelsaft naturtrüb pur/gespritzt 0,25 / 0,5 |
3,50 € / 3,00 € |
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Apfelsaft mit Wasser 0,25 / 0,5 |
2,50 € / 4,80 € |
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Orangensaft pur/gespritzt 0,25 / 0,5 |
3,50 € / 3,00 € |
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Sodawasser*/Soda Zitrone*, Soda Himbeer* 0,25 / 0,5 |
1,80 € / 2,40 € |
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1724 Tonic, Schweppes Bitter Lemon 0,2 |
3,50 € |
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Rauch Eistee Zitrone, Pfirsich 0,33 |
4,50 € |
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San Bitter 0,1 |
2,50 € |
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Säfte: Marille/Johannisbeer/Erdbeer 0,2 |
4,50 € |
GERNE SERVIEREN WIR IHNEN LEITUNGSWASSER ALS BEIGETRÄNK GRATIS,
ALS HAUPTGETRÄNK VERRECHNEN WIR 1,50€ / 0,5L
* = JUGENDGETRÄNK
Bier vom Fass
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PERONI NASTRO AZZURO 0,3/0,5 (a) |
4,40 € / 5,90 € |
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MEI BIER unfiltriert, bernsteinfärbig 0,3/0,5 (a) |
4,40 € / 5,90 € |
Bier aus der Flasche
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Edelweiss Weizenbier 0,5 (a) |
5,80 € |
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MORETTI 0,0 (alkoholfrei) 0,33 (a) |
4,40 € |
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MORETTI Zitronenradler 0,33 (a) |
4,40 € |
Offene Weine / Prosecco
An den Tischaufstellern im Ristorante Alfredo finden Sie noch weitere offene Spitzenweine aus der Bouteille
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Hauswein: Zweigelt (o), Veltliner 1/8 |
4,00 € |
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Rot-Weißgespritzt ¼ (o) |
4,00 € |
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Lambrusco rot 1/8 (o) |
4,50 € |
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Frascati 1/8 |
4,90 € |
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Pinot Grigio 1/8 |
4,90 € |
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Prosecco Sacchetto vom Fass ¼l / ½l |
10,00 € / 20,00 € |
Kaffee und Tee
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Espresso klein/groß |
3,30 € / 4,90 € |
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Ristretto |
3,00 € |
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Melange/Cappuccino/Verlängerter (g) |
4,90 € |
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Cafe Latte (g) |
5,30 € |
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Cafe Coretto mit Grappa oder Amaretto |
5,50 € |
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Teekanne (Schwarz, Grün, Pfefferminz, Früchte, Kamille) |
4,90 € |
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Heiße Schokolade (g) |
4,90 € |
Digestif
Weitere Digestifs wie Diplomatico Rum, Remy Martin, Chivas Regal usw. selbstverständlich auch erhältlich
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Grappa / Averna / Amaretto / Limoncello / Fernet Branca / Sambuca / Vodka / Bacardi / Tequila 2cl |
4,50 € |