Tagliata di Manzo

Tagliata di Manzo

Tranchiertes Rumpsteak rosa gebraten auf Rucola, Parmesan und Kräuterbutter

25,00 €

Bistecca di Manzo

Bistecca di Manzo

Zartes Hüftsteak (180g) medium gegrillt, an Spargeltortelloni in Buttersauce

27,50 €

Saltimbocca alla Romana

Saltimbocca alla Romana

Kalbsschnitzel mit Salbei und Prosciutto gegrillt auf Gnocchi mit Steinpilzfülle in Trüffelcreme

23,50 €

Picatta di Pollo

Picatta di Pollo

Hühnerfilet in der Parmesan-Eipanade auf Tomaten-Basilikumspaghetti

20,50 €

Filetto di Manzo al Pepe Verde

Filetto di Manzo al Pepe Verde

Medium gegrilltes Rinderfilet im Ganzen (220g) an grüner Pfeffersauce mit Erbsenschoten im Speckmantel und Rosmarinkartoffeln

34,50 €

Asparago solo

Asparago solo

Solospargel mit Sauce Hollandaise, Petersilkartoffeln und Beinschinken

18,50 €