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- Kategorie: Speisekarte
PRIMI PIATTI
| ANTIPASTI „ALFREDO“ Original gemischter italienischer Vorspeisenteller (Prosciutto di San Daniele, Vitello tonnato, Prosciutto cotto Culatello, Büffelmozzarella, gegrilltes Gemüse nach Saison, Parmesan usw.) |
11,90 € | ||
| FEGATO DELLA OCA Gebratene Scheiben von der Gänseleber auf karamellisierten Apfelspalten mit Kartoffelrösti |
13,90 € | ||
| BRUSCHETTA Chiabattabrotscheiben mit Tomaten/Basilikum |
7,80 € | ||
| oder mit Räucherlachs und Rucola Creme Fraiche belegt |
10,50 € | ||
| VITELLO TONNATO Rosa gebratenes Kalbfleisch auf feiner Thunfischfarce mit Riesenkapernbeeren und rosa Pfeffer |
10,90 € | ||
| CARPACCIO DI MANZO MARINATO Dünn geschnittenes, mariniertes Black Angus Rind mit Trüffelmajonaise/Rucola und Parmesanspänen |
12,50 € | ||
| CAPESANTE ALLA GRIGLIA 3 Stk. gratinierte Jakobsmuscheln mit Mandarinen- Vanillebutter in der Schale serviert dazu gebratene Weißbrotscheiben mit Tomatenbruschetta |
12,80 € | ||
Zu unseren Primi Piatti empfehlen wir Ihnen hausgemachtes Holzofenpizzabrot mit Knoblauch oder Rosmarin |
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| Preise in Euro inkl. aller Steuern und Abgaben. Änderungen und Irrtümer vorbehalten. |
© 2011 Ristorante Trattoria Alfredo
